■FOOD　9月のメニュー ★VEGETABLE CURRY★ ■夏野菜カレー　　　　６００yen 今月は夏野菜を使ったベジタブルカレーです！ 実のしまった夏の野菜とフレッシュなスパイス 玉葱と完熟トマトで甘みが加わり香ばしさがあるカレーソースになっています。 ■大豆のキーマ風カレー　　600yen ......北海道産の大豆とたっぷり新玉葱の食感がたまらない野菜の甘みとスパイスの効いたカレー。 　　トッピングは数種類のバリエーションを用意していますので来てみてのお楽しみです！ ★PASTA★ 1.4mmの細めんパスタに旬の野菜やきのこをふんだんに使った bushbashオリジナルのパスタ。豆乳や意外な食材を駆使した パスタソースはここbushbashだけの味だと思います！ 有機パスタ麺を使ったパスタも登場！！ ■マッシュルームと豆乳クリームのオーガニックパスタ　750yen .....千葉産のフレッシュマッシュルームと有機豆乳のクリームを使った野菜ブイヨン 　　たっぷりのクリーミーなパスタ。麺は特別に全粒粉のオーガニックパスタを使用 　　しています。 ■レタスとパプリカのぺペロンチーノ　　600yen ......これぞ国産！風味抜群の青森産にんにくと京都産赤唐辛子のアーリオ・オーリオに 　　甘味のある高知産のパプリカとシャキシャキレタス、お酒にも合います！ ■小松菜とマッシュルームのバジルクリーム　　600yen ......実は地元小松川発祥の小松菜！千葉産の大粒マッシュルームと国産バジルに 　　豆乳から作ったチーズ風味のソースと豆乳クリームをからめたパスタ。 ■信州しめじの和風ネギソースパスタ　　600yen ......肉厚な信州産しめじと香ばしい和風ネギ醤油ソースのパスタ。 　　なんだかんだ一年中出してますがそれがネギの魅力。季節によって違う顔を 　　見せるんですね。この時期は香ばしさが良いです。昆布だしを加えてることに 　　より風味が増しました！ ★SPECIAL★ スペシャルというか気まぐれです。bushbashオリジナルの創作料理！ ■大豆のベジタコライス　700yen 　　北海道産のふっくら大豆を特性タレで味付けし、さっぱり酸味の利いたサルサソースと 　　こちらも大豆たっぷりのソイマヨネーズをトッピングしたレタストマトたっぷりの野菜タコライス ★おつまみ★ NEW!!! ■自家製ピクルス　300yen 　　ディルと国産ビネガーと国産りんご酢ですっぱ甘い味付けに漬けたきゅうり（ガーキンス）と 　　本来の甘みを生かすため少し酸味の効いた漬け汁で浅漬けにしたパプリカのピクルスです。お　　酒との相性も良く、定番のジントニック＆ジンバックはもちろん甘めのカクテルにも合いますよ！ ■新じゃがのポテトフライ 300yen 　 一度蒸したじゃがいもを菜種油でさっくり揚げたbushbash流ポテトフライ。 ■ミックスナッツ 300yen 　　アーモンド、ピーナッツ、クルミ、そら豆などなど８種類のナッツをオリーブオイルで 　　ローストして塩味を効かせました。 ★焼き菓子★ ■黒糖チョコスコーン　150yen 　毎日bushbashのオーブンで焼いています。甘みは切れの良い黒糖チョコのみ！ 　噛めばかむほど味わいのある国産小麦のもつ甘みを感じてもらいたいです。 　 ■DRINK 生ビール/数十種類のカクテル/焼酎などアルコール各種揃えています！ 瓶ビールと日本酒に新メニューが加わりました！！ ■タイガービール（シンガポール）　600yen 　クセがなく飲みやすいシンガポールNo1ビール。 ■Warsteiner ヴァルシュタイナー（ドイツ）　700yen 　名水カイザーペットの地下水を使用した上品な口当たりのビール。 ■Cannabia Beer カンナビアビール（ドイツ) 700yen 　世界初のオーガニックヘンプビール。一味違った味わいで女性にも 　人気のビール。ボトルを擦ると香りがします。 本醸造 ■男山　生元（きもと）　500yen 純米酒 ■酔仙（すいせん）　500yen new!!! ■カルーアソイミルク　500yen 　クセのない無調整豆乳とカルーアリキュールで豆乳好きにはたまらない 　カクテルを作りました！甘いけどさっぱり！